清蒸大虾最简单的做法

1.青虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2.用牙签轻轻挑去虾线

3.用剪刀剪去虾须

4.姜切片，葱打结备用

5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

6.取个小碗，依次放入，生抽，陈醋，大蒜末，葱花，作为蘸料（喜欢吃辣的可以放红辣椒）

7.虾取出摆盘即可摆盘上桌看着更有食欲