用料:面粉1000克,韭菜200克,腌肉一小块,粉条一把,胡萝卜一根,生抽一瓶,盐适量
步骤:1.腌肉先切片,再切成小块。
2.韭菜洗净,切碎。
3.胡萝卜洗净切成丁。
4.粉条泡发,先在锅里煮5分钟,再泡一个小时,切成末。
5.将粉条、胡萝卜丁、韭菜、搅拌均匀,放入盐、生抽。
6.和面,擀皮、包饺子。
用料:面粉1000克,韭菜200克,腌肉一小块,粉条一把,胡萝卜一根,生抽一瓶,盐适量
步骤:1.腌肉先切片,再切成小块。
2.韭菜洗净,切碎。
3.胡萝卜洗净切成丁。
4.粉条泡发,先在锅里煮5分钟,再泡一个小时,切成末。
5.将粉条、胡萝卜丁、韭菜、搅拌均匀,放入盐、生抽。
6.和面,擀皮、包饺子。