白水蒜汁的调法（蒜香汁的熬制方法）

答此题说白水蒜汁的调法应该是这样的。把一头大蒜剥去皮，洗干净，放少许是食盐岛成泥状。然后放适量凉白开水，香醋调匀，最后滴点小磨香油即可。。

1、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼。

2、加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。

3、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油。

4、加入开水，并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合在一起，美味的蒜汁就做好了。此刻可以用它来制作凉菜、凉面、凉皮等各种好吃的美味了。