用料
饺子皮 十几张
鸡蛋 2个
豆腐、胡萝卜、葱花 适量
猪肉切碎 适量
辅食油 适量
芹菜（香菜韭菜也可） 少量
步骤 1
饺子皮正反面刷油，叠放在一起
步骤 2
用擀面杖擀薄擀大 蒸锅烧开，大火蒸十分钟左右，取出备用
步骤 3
馅料随意搭配，我做了鸡蛋豆腐馅儿 以上原料切小块 鸡蛋碎：取两个鸡蛋，小火炒，快速搅拌即成 馅料做法：热锅凉油，依次加入猪肉沫、鸡蛋碎、胡萝卜翻炒，再加入豆腐块和一半葱花翻炒 翻炒片刻，关火，点几滴宝宝酱油（非必需） 加入剩下的葱花，拌匀
步骤 4
蒸好的饺子皮很薄，每张轻轻取下 盛一勺馅料置于饺子皮中央，边缘整个揪起 用芹菜（提前焯水，切细丝）束口 再次入蒸锅，大火蒸十分钟
步骤 5
出锅
步骤 6
晶莹透亮，营养满分
步骤 7
其他做法： 平底锅刷油，包好的福袋小火煎制，打入一份蛋液，出锅前撒上黑芝麻即可 色香味俱全，抓紧安排起来吧～
1.水开了倒入黄金豆腐袋
2.豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来
3.锅里放少量油
4.倒入咸蛋黄
5.捣烂后洒入少量水
6.咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉，味精，碘盐
7.咸蛋黄快煮干时洒入葱花，熄火
8.做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面
