北方是汤圆还是元宵（南方为什么叫汤圆北方叫元宵）

元宵。

元宵俗话说北方吃元宵，南方吃汤圆。北方人做元宵时，首先将馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，并不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直到馅料沾满糯米粉滚成圆球方才大功告成。

元宵。

北方人正月十五吃元霄。

在那些年生活条件差时都是自己做馅，后来市场繁荣有卖馅的就买了元霄蹈，回家自己切成小块，再用水涮一下，放在糯米面里面滚动，就会㨪成园园的元霄。