大概是600g左右。
1.牛肉剁碎,胡萝卜,茭白剁碎,干香菇泡发之后剁碎,芹菜焯水之后也剁碎。
2. 花椒泡水,所有碎碎拌在一起,加点虾皮,撒盐,黑胡椒, 加生抽,蚝油,芝麻油,花椒水,泡香菇的水搅拌。
3.用温水和面,包好饺子。
4.水开放入饺子,饺子飘起,在煮3分左右就可以捞出。
大概是600g左右。
1.牛肉剁碎,胡萝卜,茭白剁碎,干香菇泡发之后剁碎,芹菜焯水之后也剁碎。
2. 花椒泡水,所有碎碎拌在一起,加点虾皮,撒盐,黑胡椒, 加生抽,蚝油,芝麻油,花椒水,泡香菇的水搅拌。
3.用温水和面,包好饺子。
4.水开放入饺子,饺子飘起,在煮3分左右就可以捞出。