做法如下:
1、准备好以下材料:红豆、薏米、大米、红枣、糯米、干莲子、干桂圆肉、干花生米。
2、准备好清水750ml,并开火烧水。
3、加入薏米50g,红豆40g。
4、干莲子30g,干花生米20g。
5、再加入红枣5个。
6、加入糯米30g。
7、最后加入大米30g,干桂圆肉20g。
8、用小火熬30分钟。
8、出锅,盛入碗中。
以下是腊八粥的常见做法,您可以参考一下。
所需材料:
1.糯米、小米、红豆、绿豆、芸豆、花生、红枣、莲子各适量
2.清水
3.冰糖适量
步骤:
1.提前将绿豆、红豆、芸豆、花生、莲子等洗净,浸泡4-6小时,以便煮熟
2.将糯米和小米洗净,与浸泡好的豆类和花生一起放入锅中
3.加入足够的清水,大约是食材的2-3倍,大火烧开后转小火煮沸
4.煮沸后,加入红枣和适量冰糖,继续煮30-40分钟,直至糯米和豆类熟透
5.最后,关火,让腊八粥冷却一会儿即可食用
这款腊八粥可以根据个人口味进行调整,您可以在煮粥时加入其他喜欢的食材。祝您制作成功,品尝到美味的腊八粥!