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快速面条做法(广式竹升面)

快速面条做法(广式竹升面)

更新时间:2024-12-09 10:46:34

快速面条做法

材料:

- 干炸酱面、拉面或其他面条(适量)

- 一小把胡萝卜丝

- 一小把豆芽

- 适量葱花

- 适量酱油

- 适量糖

- 适量醋

- 适量生抽

- 适量油

步骤:

1. 把面条煮熟,捞出备用。

2. 在锅中放油,热油后加入胡萝卜丝和豆芽,快速煸炒几下。

3. 加入煮熟的面条,加入一勺酱油、一勺糖、一勺醋和少量生抽,继续翻炒均匀。

4. 最后加入少量葱花炒匀即可。

小贴士:

- 可以根据个人口味加入适量辣椒油,提升口感。

- 切记不要过度煮面条,否则口感会变差。

- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜,比如青椒、菇类等。

材料:

面粉

快速面条剂

步骤:

先将盐与面粉混合在一起,然后缓慢地倒入水,边倒水边搅拌,直到面粉和水充分混合。

将搅拌好的面粉和水混合物揉成面团,然后分成大小适中的块状。

将面团揉成球状,用擀面杖将其擀成薄片,然后将其切成细条。

在面条上撒上一些盐,将面条放入开水中煮熟。

捞出面条,沥干水分,然后将其装入碗中。

最后,可以在面条上撒上一些喜欢的美食香料,例如胡椒粉,酱油等,然后将其搅拌均匀,即可享用美味的快速面条。

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