重新设计规划
对厨房进行重新设计规划，在翻新旧厨房之前，要提前做出新的设计与规划方案，这样在施工过程中才能更加清楚各道工序，避免不必要的时间与精力浪费。
拆除旧厨房
拆除工程作为旧厨房翻新的一个重要项目，它涉及到原有水电及墙面等隐蔽工程。因此，拆除过程至关重要。要先拆除大件物件，如：橱柜，再拆除墙地面的瓷砖、吊顶、原有的厨具以及灯具等等。最后，如果设计中有墙面移动的工程，也要面临拆墙的任务，也就是要根据设计图纸来进行拆除。
水电定位
第一次上门测量主要是确定水电路的位置情况，因此，在翻新旧厨房前一定要设计好以后厨房里的电器使用情况。水电定位厨房一定要根据实际需要预留好足够多的电源插座和开关，而且要根据厨房的电器位置来确定插座的位置，这样不仅能节省材料，而且不会造成日后不方便使用的问题。另外，电线管和煤气管道要保持距离，至少是15cm。
拆除墙地
墙面批荡、地面找平在拆除墙地面之后，要用水泥对墙地面不平整的地方进行找平处理，这有利于下一步做防水。
防水工程
在做防水前，一定要将地面清理干净，用防水涂料反复涂刷2至3遍。墙与地面之间的接缝及上下水之间的管道地面接缝处是最容易出现问题的地方，一定要处理好这些边边角角，防水涂料必须涂抹到位。
新厨房贴砖
橱柜再次需复尺先铺墙砖，然后铺贴地砖，铺贴了墙砖后铺贴地砖是不会对墙砖造成影响的，也不会耽误工期。
吊顶安装
厨房吊顶高度和厨房面积大小有关系，吊顶高度要根据面积大小来调整。一般情况下，吊顶高度可设计在2.2-2.4米之间。
开关插座安装
在厨房内，最好一件电器使用一个插座。厨房的插座最好选带开关的，例如微波炉、抽油烟机等，以免日后使用时总拔插头。
橱柜安装
橱柜安装是旧厨房翻新中的一个重要环节。首先是拼装单个下柜柜体，再安装柜脚、铰链、下柜门板、上柜柜体，然后安装侧板、收口条、上柜门板以及活动门板和拉手。
开荒保洁
开荒保洁，是在以上工程完成之后的最后一步，工人会做好清洁工作，这样旧厨房翻新工程就全部结束了
