椰菜苗怎样炒好吃（椰菜的正确做法）

主料：椰菜苗适量，胡萝卜适量

辅料：姜适量，蒜适量，油适量，盐适量

做法步骤

1.姜蒜切末，胡萝卜去皮，切丝，备用；

2.椰菜苗洗净，切丝，备用；

3.锅放油，油烧热，放姜蒜爆香，加胡萝卜丝炒匀；

4.加椰菜苗，翻炒3分钟；翻炒变软；

5.加盐少许，翻炒匀，出锅装盘即可