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硫酸铝铵泡打粉能吃吗(泡打粉含40%硫酸铝铵安全吗)

硫酸铝铵泡打粉能吃吗(泡打粉含40%硫酸铝铵安全吗)

更新时间:2024-12-09 10:17:24

硫酸铝铵泡打粉能吃吗

  硫酸铝铵泡打粉不能吃了。

  硫酸铝铵泡打粉以前是用在馒头、发糕等作膨松剂使用。自2014年7月1日起,不再允许作馒头、发糕等的膨松剂使用。

  2014年国家卫计委等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整,从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产;馒头、发糕等等面粉制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂(硫酸铝钾和硫酸铝铵);膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。

 

  硫酸铝铵泡打粉不能吃了。

  硫酸铝铵泡打粉以前是用在馒头、发糕等作膨松剂使用。自2014年7月1日起,不再允许作馒头、发糕等的膨松剂使用。

  2014年国家卫计委等5部门联合发文,对含铝食品添加剂的使用做出了重大调整,从2014年7月1日开始,三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产;馒头、发糕等等面粉制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂(硫酸铝钾和硫酸铝铵);膨化食品中不再允许使用任何含铝添加剂。

 

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