陈茶怎么变新鲜

处理陈茶的时候，商家会在陈茶中加入不少的铅铬绿然后进行炒制，这一物质是一种化工原料，添加在茶叶中，可以让茶叶的色泽以及香气如新茶一样，达到以假乱真的地步。陈茶叶处理成翻新茶，是不好的，应该要抵制的行为，因为不利于人体的健康，那么大家在选购茶叶的时候，要如何判断是否为翻新茶了，首先就要看一下茶叶冲泡后的茶汤色泽了，真正的新茶，泡出来的额茶汤，鲜绿油润有光泽，但是如果是翻新茶，因为铅铬绿是不溶于水的，因此翻新茶泡出来的茶汤，也是偏黄而且不会太清澈的。