主料:牛肉1000克
辅料:盐适量，甜面酱适量，白砂糖适量，腐乳适量，料包1个葱姜蒜适量，酱油适量
步骤1牛肉洗干净切成块
步骤2牛肉放入压力锅内胆，加葱姜蒜、酱油
步骤3加甜面酱搅拌均匀
步骤4加腐乳搅拌均匀
步骤5加盐搅拌均匀
步骤6放入料包，加适量水，将内胆放入压力锅通电炖，炖熟断电，解压后盛出享用
牛肉切块，用冷水浸泡15分钟后洗净备用。
冷水下入牛肉，加入料酒，开火煮开锅后撇去浮沫，然后捞入热水里洗干净附着在肉表面的杂质。
西红柿切四块，芹菜切长段，葱头和萝卜切大块。
准备好调料。
锅中加入热水，放入肉。
将所有调料（除盐外）放入锅中，水的加入根据自己的吃法多少随意。
接通电源，启动按键牛羊肉档开始煮。
停止工作后将肉从电锅中盛出，加入盐继续在燃气灶上煲20分钟，然后关火焖着入味就可以了。
