能自生很多
韭菜根一棵能发多棵。韭菜根部会增生新球根，一般种韭菜初种都种得比较稀疏，一两年后就会长是很密，每年春天把韭菜挖出来，一颗颗摘开来，在重新栽种，韭菜很快就会发了出来，这样就能快速的分株要不了几年就能长出一片韭菜来 。
一颗根是会越发越多的，一颗韭菜苗到后期就会长出多颗韭菜。韭菜根是百合科多年生草本植物韭菜的根部，为弦线根的须根系，没有主侧根，主要分布于耕作层，根数多，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根三种。韭菜对环境的适应能力要比绝大多数的蔬菜都要好，它耐寒抗热，并且只要方法得当在全国各地都能栽培。
