制作纸杯蛋糕的最简单方法如下：
所需材料：
- 面粉 1 杯
- 糖 1/2 杯
- 可可粉 1/4 杯
- 泡打粉 1 茶匙
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 1/2 杯
- 植物油 1/2 杯
- 盐 少许
制作步骤：
1. 预热烤箱至180度，并在烤盘上放置12个纸杯。
2. 将干混合料（面粉、糖、可可粉和泡打粉）混合在一起。
3. 在另一个碗中将鸡蛋稍微搅拌，加入牛奶和植物油。尽量不要搅拌过度。
4. 将湿混合料加入到干混合料中，轻轻地搅拌均匀即可。
5. 使用勺子将面糊倒入每个纸杯中，约填充3/4左右（用勺子方便控制）。
6. 将烤盘放置在已经预热好的烤箱中，烘焙大约18至20分钟。使用牙签插入蛋糕中央并检查是否有不沾粘的蛋糕即可确认是否完成。
这种简单的纸杯蛋糕可以根据自己的口味加入巧克力颗粒、坚果或是水果等，制作出适合自己的口味。同时也可以在蛋糕表面洒上糖粉、鲜奶油或是其他装饰品，以增加美感和口感。
准备材料：鸡蛋6个、柠檬半个、白糖、 低筋面粉。
具体操作有如下几个步骤：
一、蛋黄蛋液分开，打匀，蛋清加白糖柠檬汁打发，蛋黄加橄榄油打匀。
二、蛋黄加面粉和匀，在加打发的蛋清和匀，装入纸杯三分之二。
三、烤箱170度预热10分钟，放入蛋糕170度烤20分钟。
四、中途观察蛋糕情况，但是不能打开烤箱。
五、蛋糕放入烤箱大概20分钟即可拿出烤箱，完成后就可以开始享用了。
