烧麦除了糯米还可以放其他米吗?
烧麦除用糯米还可以放血糯米、粳米、黑米,都是可以掺和在一起的,掺和一些其他的米粒,小朋友使用后容易消化,因为纯糯米,比较不容易消化。
血糯米、粳米、黑米、糯米,添加肉末、香菇、木耳、胡萝卜丁,均加料炒熟后,与煮熟的米饭拌均匀,烧麦的馅就完成了。
烧麦除了糯米,还可以放其他米吗?
上海人很喜欢吃烧卖,家里也经常做,有时候做的都是糯米和肉末一起拌成的米饭包,在烧卖里面蒸着吃,比较多,也有的烧卖里面是放面条的,也很多,把面条煮好,以后里面放肉末放香菇,然后一起调成糊状,可以包在烧卖里面蒸着吃,都可以的,只要自己喜欢包大米和雪糯米也可以