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因为培根金针卷是一道比较简单的家常菜，用料也不复杂，普通家庭可轻松制作。
如果要做培根金针卷，首先要准备好培根、金针菇和其他辅料，将培根卷上金针菇后用牙签固定，煎至培根表面金黄酥脆即可。
同时，也可以根据个人口味添加其他调料，如蒜蓉、孜然等，增加口感。
此外，可以尝试将培根金针卷放入烤箱中烘烤，味道更佳。
关于这个问题，材料：
金针菇，培根，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，白胡椒粉
步骤：
1.将金针菇用水洗净，切掉根部，稍微撕成小段。
2.将培根切成宽约1.5厘米的条状，用刀背轻轻敲打使其变软。
3.将葱姜蒜切末备用。
4.在培根条上均匀地涂上一层葱姜蒜末。
5.将金针菇放在培根条上，卷起来。
6.在热锅中倒入一些油，放入卷好的培根金针菇，小火慢慢煎。
7.在煎的过程中，不断翻转，使其均匀煎熟。
8.加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1.培根本身已经有咸味，所以盐的用量要适量。
2.金针菇不要切得太小，否则煎煮会使其变得过于软烂。
3.可以根据个人口味加入一些其他的调料，如辣椒油、芝麻酱等。
