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八宝冰粥是怎么做的(冰镇八宝粥最正宗的做法)

八宝冰粥是怎么做的(冰镇八宝粥最正宗的做法)

更新时间:2024-12-09 08:46:00

八宝冰粥是怎么做的


材料
五色云豆,大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米


做法
1.五色云豆浸泡至少4小时,


2.和大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米小火同煮1小时后关火


3.再焖1小时,打开放置至常温后放入冰箱冷藏2小时,吃时随取.


小诀窍


各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.

1.

所有材料混合在一起用清水洗一洗

2.

电饭锅中加入5大碗水,然后将清洗过的材料放入其中

3.

电饭锅调置煮粥档,等待1小时以后自动跳到保温状态,关掉电源

4.

装一盆冷水,将电饭锅内胆端出放置在冷水盆中,同时慢慢搅拌粥(注意,不要让冷水进入粥中)

5.

大约粥不烫是,装入保鲜碗中放入冰箱冷藏15分钟左右拿出来吃即可

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