1.
盐焗虾：首先准备虾500克，然后再用剪刀剪去头，锅中放入食用油15毫升，加热到八成热，然后沿着锅边放入虾500克，炸三分钟，然后盛入碗中，再撒入椒盐15克，葱花15克即可。
2.
红烧虾：准备虾500克剪掉虾头，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱丝15克，姜丝15克，虾500克，接着放入红烧汁15毫升，酱油15毫升，生抽五毫升，食用盐15克，翻炒三分钟即可。
3.
芹菜炒虾：准备虾500克减去虾头，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15合成，接着放入芹菜150克，然后放入虾500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒五分钟即可出锅。
