做蛋挞皮冷藏步骤可以冷冻吗

可以

我们只需要买回家以后兑在一起，然后放入烤箱中烤熟即可，做起来很简单，我们还可以吃到刚刚出炉的酥的掉渣的蛋挞。那么，蛋挞皮放冷冻还是冷藏呢？蛋挞皮因为是放了一些黄油和面粉制作的一种外皮，所以一般都是需要放在冷冻里面保存的，否则它可能会变软，到时候拿出来就不好分开了，我们可以把蛋挞液放在冷藏里面，需要吃的时候现烤即可。