自制蔬果小零食
材料
4个柠檬、冰水、2勺砂糖
2杯水、1/2杯蜂蜜
步骤
将柠檬洗净切片,剔掉籽。
把柠檬片放入沸水中煮。
1分钟后将柠檬片捞起来,放入冰水中。
把糖和水放入煎锅内,煮至浓稠后,加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。
柠檬有很多用途，可以制作简单而美味的小零食。以下是一个简单的柠檬小零食的做法：
柠檬薄片：
所需材料：
- 柠檬：1个
- 细砂糖：适量
做法步骤：
1. 将柠檬洗净，并用刀将柠檬切成薄片。
2. 在一个碗中，将细砂糖放入。
3. 将柠檬薄片逐片放入碗中，并轻轻地滚动薄片，使其与糖充分接触，以便吸收糖分。确保每片柠檬都均匀地沾满糖。
4. 将沾有糖的柠檬薄片取出，摊放在平面上晾干一段时间，让柠檬薄片变干，糖结晶。
5. 享用：柠檬薄片可以直接食用，作为小零食。它们既酸爽又甜美，适合作为解暑或口感清新的小点心。
注意事项：
- 如果你喜欢更酸或更甜的味道，可以根据个人口味调整柠檬薄片上的糖量。
- 柠檬薄片较为湿润时，可以用厨房纸巾轻轻擦干。
