油菜籽可以存放约3年不变质。
1. 油菜籽中富含大量油脂和蛋白质，容易被微生物污染、氧化变质等，不易保存。
2. 但是，油菜籽相对于其他种子，有较低的脂肪酸含量和相对较低的氧化敏感性，这导致它较长的保质期。
3. 研究表明，正确存储和处理，油菜籽可以在低温、避光、干燥等适宜条件下长期保存，并且在3年内不会出现变质情况。
油菜籽存放3年不变质。
油菜籽存放方法：油菜籽晒干，榨出袖比较好保管。油菜籽晒干后，用编织袋装好放在干燥通风的地方就可以了。晒干后装好放置于干燥通风处即可。当油菜籽水分在13％以下，存放在干燥通风的地方即可。
