糖尿病人不能够吃地瓜,地瓜中含有大量的淀粉,可以使血糖升高,如果实在想吃地瓜,可以减少主食的用量。糖尿病人要控制总热量的摄入,不能够吃油炸、煎炸食物,油饼,油条,奶油等。不能够吃块茎类的蔬菜如土豆,红萝卜,藕等,多吃含纤维素多的蔬菜