1.鹰嘴豆不仅含有淀粉,还含有大量的维生素B以及膳食纤维。可提供一定的能量。
2.鹰嘴豆含有大量的维生素B,吃鹰嘴豆可以改善抑郁情绪。
3.它含大量的膳食纤维,吃完后可以使人产生饱腹感,减少其它饮食的摄入,起到减肥的作用。