花椰菜玛丽亚的品种好。
玛丽亚是荷兰皇家种子公司一代杂交种。中早熟,定植后65天左右可采收,花球洁白紧实,半球形,单球重1000~1500克,花球肉质细嫩,品质好,适合加工出口。叶片对花球遮包力较小,要及时遮盖花球。河南春、秋两季栽培。
白王花菜。
这是韩国培育的杂交-代品种,综合性状好,抗病力强,生长健壮,中晚熟,抗寒耐湿。在北方寒冷地区种植表现优良,正常管理条件下结球率高,外叶直立,内叶能自行覆盖花球,花球洁白紧密,食用风味好。定植后8O天左右收获,单球重可达2一3千克。南方地区秋冬、北方地区春季或夏末种植最佳。