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千岛湖特色菜(千岛湖本地菜排名)

千岛湖特色菜(千岛湖本地菜排名)

更新时间:2024-12-05 13:02:57

千岛湖特色菜

1、胖头鱼

胖头鱼,又叫鳙鱼、雄鱼,是‘四大家鱼’之一,是外地游客来千岛湖的必点之菜。

2、米羹

米羹是淳遂两地独有的特色土特产,逢年过节每家每户会制作一大锅的米羹,都会招呼街坊邻居一起品尝。

1、千岛湖鱼头: 

千岛湖的鱼头烹调方法多样,可炖、煮可主,甚至还有一鱼两吃,特别是鱼头熬出来的汤,爽滑可口,油润滑嫩,配料丰富,清香四溢,是到了千岛湖的必点菜肴之一。

2、山笋 :

千岛湖地处山区,生态环境绝佳。由此,山笋的产量自然不少,千岛湖常见的烹调方法是小炒,在千岛湖家家酒店都少不了。

3、千岛玉鳖 :

蕨菜是千岛湖重要的的山林野味之一。这里所说的玉鳖其实是就是这个,千岛湖胡很多饭店都有供应。

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