一是科目不一样。
麻椒是芸香科,白胡椒是胡椒科。
二是色泽不一样。
麻椒色泽棕黄色;白胡椒表面黄白色或淡黄白色。
三是分布不一样。
麻椒北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;白胡椒:主产于海南、云南、广东、广西等地。
四是气味不一样。
麻椒气味芳香,味道麻辣;白胡椒气味芳香。
五是用途不一样。麻椒用来制作五香粉,白胡椒用于药用,可散寒、健胃等。
一是科目不一样。
麻椒是芸香科,白胡椒是胡椒科。
二是色泽不一样。
麻椒色泽棕黄色;白胡椒表面黄白色或淡黄白色。
三是分布不一样。
麻椒北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;白胡椒:主产于海南、云南、广东、广西等地。
四是气味不一样。
麻椒气味芳香,味道麻辣;白胡椒气味芳香。
五是用途不一样。麻椒用来制作五香粉,白胡椒用于药用,可散寒、健胃等。