清蒸虾需要蒸多长时间（清蒸虾的正确方法蒸几分钟）

清蒸虾一般需要3~5分钟。若虾为整只蒸，水开后上锅蒸5分钟即熟。因为虾本身蛋白质含量很高，几乎全身都为蛋白质，但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍，所以蒸制时间需控制在5分钟左右。

5分钟。虾洗净处理好，上锅或者蒸笼蒸5分钟就可以了。葱、蒜等调料可以一起蒸，也可以起锅前两分钟再撒入。清理虾时要将虾线去除。虾的个头体型比较大的或者虾是冰冻的，则需适量延长蒸煮时间1-5分钟不等。使用高压锅蒸煮则时间会相对缩短些，蒸煮时需打开排气阀。