食材
北瓜(1个)，鸡蛋(2个)。
做法
1、北瓜洗净，切成均匀的薄片。
2、然后切成均匀的丝状。
3、鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，
5、调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。
6、倒入事先炒好的鸡蛋。
7、继续翻炒片刻即可出锅。
①北瓜小米粥的做法是比较容易的，首先将买回来的北瓜进行清洗，将皮清洗干净。北瓜的皮是可以食用的，如果不是特别的老，尽量不要削皮。
②使用菜刀将北瓜切成适合的大小，然后煮一锅白粥。不需要煮太多，等待粥开始滚的时候，就将切好的北瓜放进去。一起煮10分钟，然后关火。
