海鲜蘑菇汤营养丰富又清淡，口感很不错。
1.准备好所有食材，虾清洗干净去虾线。清洗干净的虾放入盘中。
2.蘑菇清洗干净切成小块儿，韭菜和葱切成段，姜切姜丝备用。锅内底油爆香葱蒜，接着放入蘑菇中火煎至蘑菇微焦，然后加入少许花椒粉调味。
3.最后把切好的韭菜段撒入锅中焖锅一分钟即可装盘开吃。
用料
海鲜菇 100g
葱花 适量
香菜 适量
木耳 适量
鸡蛋 1个
西红柿 1个
淀粉 适量
糖 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、海鲜菇热水焯烫。
2、准备西红柿、海鲜菇、香菜、葱花。
3、泡发木耳。
4、锅中下油翻炒西红柿。
5、加水烧开后下入木耳、海鲜菇、糖、盐大火煮3-5分钟。
6、加入淀粉勾芡。
7、汤再次烧开打入鸡蛋花加入味精调味。
8、最后撒上葱花香菜即可。
