粘米粉和粘粉区别（广东粘米粉和粘米粉的区别）

粘米粉和粘粉实际上是同一种食物的不同称呼，没有区别。

粘米粉，又叫籼米粉或大米粉，是由大米碾磨成的粉。纯正的粘米粉色泽灰白，品质细滑，看不到颗粒，粘性适度。粘米粉多用来做芋头糕和糍粑等，成品非常美味，深受人们喜爱。因为粘米粉是大米所制，所以它的营养价值较高，适量的吃对身体很好。

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粘米粉里有米，而粘粉没有米