广西是中国八角的主产区。八角又叫茴香,俗称大料,是一种珍贵的调料、工业品添加剂和药材,原产地在广西西部和云南东部,迄今已有近千年的栽培历史。八角,又叫八角茴香,在五味子科、八角属;茴香,又叫小茴香,在伞形科、茴香属。八角是一种常绿乔木,而茴香则是一种多年生草本,所以两者的植株十分好辨别
广西是中国八角的主产区。八角又叫茴香,俗称大料,是一种珍贵的调料、工业品添加剂和药材,原产地在广西西部和云南东部,迄今已有近千年的栽培历史。八角,又叫八角茴香,在五味子科、八角属;茴香,又叫小茴香,在伞形科、茴香属。八角是一种常绿乔木,而茴香则是一种多年生草本,所以两者的植株十分好辨别