甜油是和酱油都是调味品,甜油和酱油有着很大的区别,
1.最大的区别是生产原料不同,酱油通常是以黄豆为原料酿造而成,而甜油是以小麦面粉为原料酿造而成。
2.在烹饪用途也不一样,酱油中老抽只能用于熟菜烹饪,生抽即可用于熟菜,也可用于凉拌菜。而甜油通常只用于凉拌菜。
甜油是和酱油都是调味品,甜油和酱油有着很大的区别,
1.最大的区别是生产原料不同,酱油通常是以黄豆为原料酿造而成,而甜油是以小麦面粉为原料酿造而成。
2.在烹饪用途也不一样,酱油中老抽只能用于熟菜烹饪,生抽即可用于熟菜,也可用于凉拌菜。而甜油通常只用于凉拌菜。