家庭版饺子馅做法（家庭最简单的饺子馅做法）

韭菜虾仁饺子馅

原料：虾仁150克、鲜韭菜150克

辅料：瘦猪肉150克

调料：姜末适量、料酒、酱油、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量

做法：

1、将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦）

2、将韭菜切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀