煮稀饭的水米比例通常是1:5到1:6,即一斤米需要5到6斤水。具体的水量可以根据个人口感和稀饭的浓稠程度自由调整。一般来说,煮稀饭时先将米洗净,然后加入适量的水,将火调至中小火,煮至米粒煮烂,稀饭变得稠稠的即可。注意,煮稀饭时需经常搅拌,以免粘锅。