“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，打豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀只鸡；二十八，杀只鸭；二十九，去打酒；年三十儿，贴门旗儿。”大年初一穿新衣，初二回娘家。
河南春节有春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等传统习俗，河南城内和农村，正月里的各种庆祝活动从正月初一到正月十五元宵节后才告结束。
初一俗称欢庆日，迎春、祭祖、祀神、拜年是这一天的重要活动，这天人们都早早起来，梳妆打扮，吃过饺子后，人人都穿着整洁漂亮的新衣裳，堂前点起大红烛，祭上糕点水果，依着长幼的辈分，先拜天地，再拜祖先，然后幼者向长辈叩头拜年，称“辞岁”，长辈发钱给幼者称“压岁钱”，祝贺他们又增加一岁。
