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三花淡奶和淡奶油的区别(淡奶油可以用三花淡奶代替吗)

三花淡奶和淡奶油的区别(淡奶油可以用三花淡奶代替吗)

更新时间:2024-12-05 03:31:50

三花淡奶和淡奶油的区别

区别:成分不一样

三花淡奶全脂的是直接由鲜牛奶浓缩而成,植脂的则是添加了植物脂肪(也就是植物油、比如棕榈油等)制作而成的乳制品。

淡奶油,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从牛奶中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。

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