原料:糯米面粉 (250克),白糖 10克。
方法/步骤:
1.首先准备250克的糯米面粉,50克的白面,放入一勺白糖搅拌均匀,再放入250克的清水。这个面不用揉。
2.按压一会儿。取出一个面剂,团员按扁,放上豆沙馅,用虎口收紧,然后再次按扁。
3.电饼铛刷油,放入饼,煎至一面金黄翻面,煎至两面金黄,小饼就做完了。
原料:糯米面粉 (250克),白糖 10克。
方法/步骤:
1.首先准备250克的糯米面粉,50克的白面,放入一勺白糖搅拌均匀,再放入250克的清水。这个面不用揉。
2.按压一会儿。取出一个面剂,团员按扁,放上豆沙馅,用虎口收紧,然后再次按扁。
3.电饼铛刷油,放入饼,煎至一面金黄翻面,煎至两面金黄,小饼就做完了。