熬制方法较为复杂。
龟板胶熬制起来需要比较完整的龟甲,首先将龟甲打碎,然后经过破损,煨制,制粉等多道工序,最后煮制成胶体。
其中,煨制的时间和温度会直接影响到胶体的质量和色泽,通常需要经过多次反复煨制,以保证胶体的质量。
传统的煨制方法需要长时间低温熬制,时间较为耗时,有可能产生有害气体。
近年来,也出现了较为先进的龟板胶提取设备,可以提高效率,减少对环境的影响。
不过该设备价格较为昂贵。
总之,十分复杂,需要一些专业的技术知识和设备。
熬胶时,用温水清洗龟板后,放入锅内煎煮24小时后,将汤汁捞出,再继续添水煎煮,共煎煮三次,滤过药渣,放入缸内,加少许明矾,混合均匀后静置澄清。将药汁放入锅中加热熬制,形成龟板胶。