1、选种浸种
种植茴香之前，需要挑选出产量高、抗病性强的幼苗或者种子，如果采用播种法栽植，则将种子置于温水中浸泡一天一夜，然后用清水将表皮冲洗干净，再放在25度的环境下催芽。
2、土壤适宜
为了保证播种后的茴香出苗快且好，要选择松软肥沃的砂质土壤作为育苗基质，在土壤中施加基肥，通常使用粪肥，有利于提升基质的品质，然后将地块深耕，并挖出5厘米深的沟壑。
3、播种育苗
将催芽完成的茴香种子取出，将其均匀播撒在沟壑中，并在上方覆盖一层2厘米厚的细土，再浇足水分，保持基质潮湿，帮助种子快速出苗，如果在初春种植，还需要盖一层稻草。
4、苗期管理
茴香出苗之后，注意清除垄间的杂草，减少养分和水分的流失，发现弱苗、残苗和病苗之后，及时将其拔除，然后补上茁壮的小苗，注意杂草和病苗要带离田间销毁，以免滋生地下害虫。
1、选种浸种：选择产量高、抗病性强的茴香种子，进行浸种催芽处理。
2、土壤适宜：以松软肥沃的砂质土壤作为育苗基质。
3、播种育苗：播撒茴香种子后覆土浇水，必要时覆盖稻草保温。
4、苗期管理：清除垄间的杂草，做好间苗、补苗工作。
