将黄豆洗净后浸泡在清水中，时间为8-10小时，再将泡好的黄豆加入适量的清水，煮沸后转小火煮20-30分钟，最后加入适量的冰糖即可。
这样做能够保留黄豆中的营养成分，同时口感也会更好。
延伸：黄豆是一种营养价值极高的植物蛋白来源，适量摄入可以帮助补充人体所需的蛋白质。
此外，黄豆还含有丰富的植物雌激素，对女性的养生有很多好处。
因此，经常喝黄豆水不仅可以养生健体，还能提高人体免疫力和抗病能力。
将黄豆用清水洗净，放入清水中浸泡数小时或整夜，待豆子变软后捞出。
将泡好的豆子用适量清水加热至煮沸，然后转小火慢煮30分钟至1小时，至豆子变烂熟，最后滤去豆渣即可。
此方法煮出的豆浆营养丰富，易消化吸收，适合家庭日常饮用。
此外，泡黄豆水还可以与其他材料一起搭配，如加入芝麻、糖等等，口感更加丰富，营养价值也更高。
