阿胶放在温水里很难溶解 请问是真是假 放在温水里散发的香味不错 跪求专业人士

阿胶糕是可以完全溶解的，伴随着黄酒的香气，完全溶解后的水是成棕黑色。假的阿胶糕溶解过程会有淡淡的皮质味道，不会完全溶解，有的会成碎块装。一斤阿胶大约两千块，一斤阿胶可以熬制四斤阿胶糕，价值决定价格