红鲳鱼和白鲳鱼，红鲳鱼好。
红鲳鱼是脊索动物门辐鳍鱼纲动物。红鲳鱼外形上酷似鲳鱼，成体有着黑色的背鳍和闪耀着桔红色金属光泽的腹鳍。它是杂食性鱼类。其分布于热带、亚热带。 是锯脂鲤亚科、巨脂鲤属的一种，与俗称的“食人鱼”有较近的亲缘关系。
红鲳鱼好。
红鲳鱼的营养与鲳鱼的营养相似，均含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、铁、磷等矿物质，还含有少许的维生素。
这些营养素在补气养血和消除疲劳方面有着至关重要的作用。红鲳鱼中的蛋白质，可促进脑力发育和维持肌肉生长，并给人体补充足够的能力。
红鲳鱼中的脂肪，多为不饱和脂肪酸，有降低胆固醇和预防心血管疾病的作用。红鲳鱼中的微量元素，还能够强身健体，增强体质，提升人体的免疫力。
尤其是其中的铁元素，还用于防治贫血症，对人体的作用是杠杠滴。
