椰子煲做法（椰子煲鸡的正宗做法）

1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡肉备用。

2、然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。

3、接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。

4、文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

1.把炖汤所需要的材料都准备好

2.椰子开盖,椰汁倒到另外一个容器内

3.竹丝鸡洗净,切块

4.粟子剥皮,红枣、党心、杞子洗净用水泡5分钟