死虾发白了能吃吗（死虾发白了还能吃吗）

答：不能吃。死虾发白了不能吃，不新鲜了。虾的种类有，青虾、基围虾、龙虾、河虾、虾仁等，虾可以清蒸等。不用谢了，回答完毕

不能吃

青虾死一天会变成白色。死虾变白是因体内细胞遭到破坏，虾青素转变成虾红素，而虾红素流失后，虾就会发白。虾身体的颜色主要是由甲壳真皮层中的色素细胞决定，在虾甲壳的真皮层中，分布着各种各样的色素细胞，故虾通常情况下呈青黑色。