清淡饮食应该以蔬菜、水果、全麦类食品和瘦肉为主，避免油腻、高糖和高盐食物。蔬菜和水果富含纤维和维生素，有利于消化和营养摄取，全麦类食品能提供长效能量，瘦肉含有优质蛋白质，有助于肌肉生长和修复。此外，多喝水也是清淡饮食的重要部分，有助于排毒和保持身体水分平衡。总之，清淡饮食的关键在于多样化、均衡和适量，以保持健康和良好的身体状态。
清淡饮食也就是口味比较清淡，吃的多是食物的原汁原味。
包括谷类蔬菜水果奶类蛋类豆类瘦肉等，如玉米、胡萝卜、黄瓜、橘子、鸡蛋、大豆、鱼肉、鸡肉等食物没有经过太多的加工和处理。
清淡饮食平常的烹饪方式大多为清蒸水煮慢火炖凉拌等，减少油炸红烧等方式。
