小黄米饭做法（黄小米饭的正宗做法）

首先把大米和小黄米放入容器使用清水洗干净。

2、锅里放适量清水，放入米，水量应没过米两公分左右，开大火煮沸。

3、大火煮开后换成中小火煮30分钟。

4、中小火煮30分钟后关火静置10分钟左右就可以开盖，这时米饭色泽金黄，口感适中，软硬度刚好

小黄米饭，小米，大米各一半洗干净加水蒸制。