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碱蓬一年播种几次

碱蓬一年播种几次

更新时间:2023-06-27 05:42:52

碱蓬一年播种几次

一年播种2次,可四季播种,在反季节的秋冬播种效益更好,播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作为空茬补缺蔬菜栽培。

碱蓬草土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”,为一年生草本,绿色,晚秋变紫红色,直根系,入土深度达50cm,株高20~60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。碱蓬株型美观,有“翡翠珊瑚”的雅称,光从名称上就感到有种苦楚的味道。

碱蓬草又是沿海滩涂特有的一种植被,在六十年代的“瓜菜代”时期,还是救命菜。一种盐生植物,人们都叫它“盐蒿”、“海鲜菜”,它喜欢生长在盐碱地,喜欢和海浪亲吻,丛丛簇簇,主要分布于东北、西北、华北、河南、山东、江苏、浙江等地。

碱蓬草主要用来食用,是优质蔬菜和油料作物,它的嫩茎叶既可鲜食,又可制干,以便于贮藏和运输。它的营养成分全面而丰富,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感好。其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%,与大豆相仿;而籽粒的脂肪含量高达36.4%,远高于大豆(18.8%)。另外,碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素,其中有许多指标都高于螺旋藻,非一般食品所能及碱蓬可以在脱盐土上栽培,喜高湿、耐盐碱、耐贫瘠,且病虫害较少,是一种天然无公害绿色食品。它的栽培技术简单,可四季播种,在反季节的秋冬播种效益更好,播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40d,秋冬季45~60d,可作为空茬补缺蔬菜栽培。

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