主料:
炸圆葱丸子1碗
鸡蛋1个
番茄1个
辅料:
香菜少许
做法:
1. 西红柿切块
2. 葱、香菜分别切段
3. 炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
4. 加适量水烧开后放入丸子
5. 再次烧开后淋入蛋液
6. 煮至蛋液成型
7. 加盐撒香菜关火