豆腐属于主食还是属于高蛋白（吃什么补蛋白质最快）

豆腐属于是典型的高蛋白低脂肪的食物，大部分的减肥餐中都提到说，多吃豆腐。豆腐热量低、饱腹感强，里面含有的都是优质蛋白质，脂肪含量很低，是减肥最优选择。豆腐可以怎么吃呢？拌着吃，最常吃的是小葱拌豆腐，不含油脂，做法清淡也可口。再就是煮汤喝，菠菜、西红柿、黄瓜，再放点豆腐，加入淀粉，就是一份很好的减肥豆腐汤。

这个问题嘛我来回答，豆腐属于高蛋白类食物，中餐里最常用的食材，炒菜炖菜凉拌都是美味佳肴。豆腐不属于主食，只是属于杂粮的一种。